Baggrund
I menneskekroppen omdannes nitrat til nitrit, der kan være kræftfremkaldende, give fosterskader og hæmme iltoptagelsen hos spædbørn. Nitrat kommer primært fra udvaskning af kvælstof fra planternes rodzone. Den største udvaskning sker fra landbrugsarealer, hvor handels- og husdyrgødning bidrager med høj kvælstofmængde. Forskellige former for dyrkningspraksis kan dog mindske udvaskningen. Hvorvidt den nedsivende nitrat når grundvandsmagasinet, afhænger bl.a. af jordens evne til at nedbryde og omsætte nitraten. Nitrat kan også strømme gennem sprækker i lerlag, hvorved reduktionskapaciteten i jorden får mindre betydning. Kortlægningen har udpeget områder sårbare over for nitrat. Der er konstateret nitrat i ganske få indvindingsboringer. Assens Kommune vurderer på den baggrund, at der i øjeblikket ikke er baggrund for at gennemføre erstatningskrævende indsatser, ud over den gældende lovgivning.
Målsætningen for nitrat er at der er et naturligt indhold af nitrat. Den naturlige grundvandskvalitet (<1 mg nitrat/l) søges opretholdt.
Hvis overvågningen viser det nødvendigt, kan der blive behov for en målrettet indsats (§26a). Nødvendigheden af en sådan supplerende målrettet indsats skal ses i lyset af, at miljømålet ikke i alle tilfælde nås via anden regulering. Den målrettede indsats bygger overordnet på at sikre drikkevandskvaliteten for områdets nuværende og fremtidige almene indvindinger ved at opretholde en minimumsbeskyttelse. Kan der ikke indgås aftaler på rimelige vilkår mellem vandværk og lodsejere inden for en rimelig tidsfrist, vil Assens Kommune pålægge dyrkningsrestriktioner efter Miljøbeskyttelseslovens §26a mod fuld erstatning. For dyrkningsdeklarationer m.v. indgået efter frivillig aftale eller efter Miljøbeskyttelseslovens §26a afholdes alle udgifter af de relevante almene vandværker. Hvis det i et område ikke er muligt at opnå frivillige aftaler med alle grundejere, og er de pågældende arealer væsentlige for den ønskede grundvandsbeskyttelse, vil Assens Kommune gennemføre ekspropriation til fordel for vandforsyningerne.